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Entre os dias 09 e 12 de dezembro será realizada a 7ª edição do Santa Teresa Gourmet. Evento que conta com a parceria do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Espírito Santo (Sebrae/ES).
“Esse festival é uma grande oportunidade para os pequenos empreendedores de Santa Teresa, em especial os que trabalham com o turismo local. É um momento de fortalecimento da economia, e envolve toda a cidade”, comenta o analista do Sebrae/ES, Márcio Rosalem.
Foram selecionados para participar do festival gastronômico mais de 40 restaurantes, todos apresentando pratos criados especialmente para o evento, respeitando o tema escolhido para este ano: “A Itália é aqui”.
E ainda haverá grandes atrações culturais, com uma programação repleta de cultura, lazer e entretenimento. Além de muita música capixaba, o espaço Santa Mercearia, que fica na Praça da Cultura, terá delícias da agroindústria artesanal. Serão chocolates, vinhos de cantina, espumantes, tortas, bolos, doces, biscoitos, artesanato, cervejas artesanais, massas caseiras e muito mais. Além das aulas show, que prometem ser o ponto alto do evento.
“Haverá espaço para que os pequenos empresários possam apresentar e comercializar seus produtos, assim como aprender. Porque o festival traz profissionais renomados que darão aulas para público em geral”, explica Rosalem.
O Santa Teresa Gourmet é uma realização do Instituto Panela de Barro, com organização da empresa 360 Gestão de Ideias. A sétima edição conta com o apoio do Sebrae/ES, da Prefeitura de Santa Teresa e da Aderes.
Confira a programação completa!
De 09/12 a 12/12 (quinta a domingo)
Altas Trilhas 4X4
Passeio de quadriciclo pelo Circuito Caravaggio. Agendamento: (27) 99957-4998.
Museu Professor Mello Leitão
Aberto para visitação: das 8h às 15h30.
Praça da Cultura
18h – Abertura da Cozinha da Nonna (nhoque, agnolini, tagliatelli, porções típicas).
Circuito Santa Cerveja
Cervejarias Três Santas, Teresense, Zamprogno e Berger Bier.
Espaço Fogo
19h – Fogo de Chão, Parrilla e Defumados – Hambúrguer Artesanal.
Adega Mendes
Delicatessen Queijos & Vinhos.
Santa Mercearia
Venda de Secos & Molhados – Venda e mostra da produção do açúcar mascavo, fubá, feijão e embutidos.
Café Colonial
Cafés especiais, comida típica, agroindústria artesanal e artesanato.
Espaço Artes
Exposição de Flores.
Cervejaria Três Santas
Visitação guiada com degustação e harmonização. Reservas por WhatsApp: (27) 99746-9270. Valor: R$ 80,00 por pessoa.
Dia 09 (quinta-feira)
Cozinha Show
18h – Aula Show Receitas das Nonnas: projeto “Viver e Reviver”.
19h – Projeto Mãe Ativa: Associação Pestalozzi de Santa Teresa.
19h40 – Aula Show com Neném do Rosário: o Sabor da 1ª Colônia Italiana no Brasil.
Palco Acústico
21h – Nino do Val e Trio (Música Popular Capixaba).
Cervejaria Teresense
19h – Confraria: um encontro para quem quer aprender mais sobre cerveja. Inscrição: (027) 99707-6062.
Dia 10 (sexta-feira)
Cozinha Show
18h – Aula Show com a Chef Kamila Zamprogno do Restaurante Café Haus.
19h – Aula Show com a Doceira Mirim Iris Ramos.
19h40 – Aula Show Cerveja Artesanal. Cervejeiro Juca Lima e Chef Diego Mello: Introdução ao Universo da Cerveja / Harmonizando com Cerveja.
20h30 – Aula Show com o Chef Alessandro Eller.
Palco Acústico
19h30 – Clube do Vinil (com Júlio Thomáz e Léo Cobal).
21h30-– Música com Fena Jazz.
Cervejaria Teresense
19h – Show no palco da Cervejaria Teresense.
Rota Country
21h – Leandro & Tiago, e DJ Gilhi. Valor: R$20,00.
Dia 11 (sábado)
Cozinha Show
17h – Aula de Cafés Especiais de Santa Teresa com a mestre de torra e barista Joici Rasseli
18h – Chefs de Família: Chefs Tiago Cotta, Luciano Faé, Cacau Viana e Priscila Magna.
19h – Aula Show com o Chef Renato Santos, do Restaurante Nossa Vida, em Venda Nova do Imigrante.
19h40 – Aula Show com o Chef Tico Tosi, do Instituto Panela de Barro e Cozinha Raiz.
20h30 – Aula Show com o Chef e Sommelière Paulo Gáudio.
Palco Acústico
17h – Clube do Vinil (Com Júlio Thomáz e Léo Cobal)
19h – Dança italiana do Circolo Trentino
22h – Música com Marcos Bifão e Trio
Cervejaria Teresense
Processos cervejeiros com visita guiada à fábrica, às 14h e às 16h. Inscrição: (027) 99707-6062.
19h – Show no palco da Cervejaria Teresense
Café Haus
20h- Jantar Magno dos Chefs Kamila Zamprogno, Alessandro Eller e Juarez Campos; com harmonização da sommelière Nádia Alcalde. Reservas: (27) 3259-1329 ou 99277-5264.
Rota Country
21h – Rony & Ricy, e DJ Gilhi. Valor: R$30,00.
PUB Toca do Rota
21h – Conscience: Tributo O Rappa, e Marcos Bifão Trio.
Valor: R$30,00
Dia 12 (domingo)
Palco Acústico
14h – Música com Silas Andrade.
Cervejaria Teresense
12h – Feijoada e Roda de Samba.
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